En el Perú ,los higos han pasado de ser un cultivo doméstico, típico de huerta, a convertirse en un producto de exportación, con muy buena proyección internacional. El Higo ya tiene unos 500 años en suelo peruano. Ya es parte de nuestro patrimonio gastronómico.
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En este Blog compartiré información muy importante sobre JJAVE galletas de higo sobre sus beneficios, el valor nutricional y como elaborar galletas de higos en casa, recetas y mucho mas.
Espero que sea de mucha utilidad y sea un espacio divertido.
